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2024/08/29 13:07 大阪市立旭陽中学校サッカー部
【献立】 マーボーあつあげ丼 あっさりきゅうり りんご（缶） 牛乳 あつあげについて あつあげは、とうふを厚めに切って、水分をぬき、高温の油で揚げたものです。中がとうふの状態を保つように揚げるので「生揚げ（なまあげ）」とも呼ばれます。大豆から作られるとうふを揚げたあつあげは、とうふと同じように、たんぱく質やカルシウムが多く含まれています。
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