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本日の給食

2024/11/12 13:50
大阪市立旭陽中学校サッカー部

【献立】
ジャージャンどうふ チンゲンサイのオイスターソースあえ
まっ茶白玉のきな粉がけ 米飯 牛乳

今日の給食は「学校給食コンクール」最優秀賞作品の献立です。中央区開平小学校の昨年度の給食委員会が考えた作品です。

世界の料理について調べ、中国料理の献立を考えました。ジャージャンどうふは「家常(ジャージャン)どうふ」と書き家庭で常によく食べられているとうふ料理です。
これに、中国料理でよく使われるオイスターソースや、よく食べられている白玉だんごを組み合わせました。

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