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2024/11/28 13:16 大阪市立旭陽中学校サッカー部
【献立】 豚肉のコチジャンいため 鶏肉とはるさめのスープ きゅうりのナムル 米飯 牛乳 コチジャンについて コチジャンは米みそ、とうがらしなどから作られる発酵食品です。韓国・朝鮮の料理によく使われます。日本では水あめや砂糖などを加えることもあります。 今日の給食では、「豚肉のコチジャンいため」に使っています。
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