ブロッコリーを食べましょう！

2026/04/04 12:01 NEW
スポルディング品川

こんにちは、コーチのコガです

マッチョの皆さんが好んで食べる

ブロッコリー

栄養素が豊富な食材です

タンパク質も含まれていて

キャベツの約5倍、大根の約13倍含まれています

皆さん、ブロッコリーを食べていますか？

このブロッコリーが

この4月から

指定野菜に追加されました

https://news.yahoo.co.jp/expert/articles/5bda844f924f2b95e045756c5622bb0b4e1ebe42

「捨てたらもったいない！」ブロッコリーの芯に再評価の動き その実力と今後の展開は #エキスパートトピ（山路力也） - エキスパート - Yahoo!ニュース農林水産省は消費量が増加している「ブロッコリー」を、2026年度から「指定野菜」に追加することを決定しました。1974年のジャガイモ以来、52年ぶりの新顔追加となります。指定野菜になることで、価格高news.yahoo.co.jp

https://www.yomiuri.co.jp/otekomachi/20260401-GYT8T00017/

ブロッコリーに186円の“購入の壁”4月から「指定野菜」価格安定に期待【読売新聞】この４月から、1974年のジャガイモ以来、52年ぶりに「指定野菜」に追加されたブロッコリーについて、価格が200円を超えると「高い」と感じる人が半数を超えることが、「くふう生活者総合研究所」（東京都港区）の調査で分かりまwww.yomiuri.co.jp

1974年のジャガイモ以来

52年ぶりとのことです

指定野菜とは

農林水産省が定める消費量が多い野菜や多くなることが見込まれる野菜を指します

生産・出荷の安定と消費者への安定供給を目的に定められていて

価格が著しく下落した場合には、農家さんが補償を受けられるようになっているようです

キャベツ、キュウリ、サトイモ、ダイコン、トマト、ナス、ニンジン、ネギ、ハクサイ、ピーマン、レタス、タマネギ、ジャガイモ、ホウレンソウの14品目が指定野菜となっていました

ここにブロッコリーが加わったということです

指定野菜となったことで

ブロッコリーが年間を通して安定した価格で購入できるようになるということです

ブロッコリーは

花蕾の部分だけではなく

芯(茎)の部分が再評価されてきています

芯(茎)の部分の方が

栄養素の含有量が高いということがわかってきたからです

捨てる部分が減ることで

ゴミは少なくなってきます

一石二鳥となる発見ですね

スポルの子達も

自分の成長のためにも

ブロッコリーを食べて欲しいと思っています

保護者の皆さま

何卒宜しくお願い致します