本日の給食(2月13日)
2024-02-13 13:13:28
大阪市立旭陽中学校サッカー部
【本日の献立】
・豚肉とごぼうの煮物
・なにわうどん
・棒チーズ
・黒糖パン
・牛乳
【なにわうどん】
・なにわうどんは、きつねうどんをイメージして作られています。
・三角形に切って、甘辛く煮たうすあげ、かまぼこ、白菜、青ねぎが入ったうどんに、とろろ昆布を入れて食べます。
・きつねうどんは、大阪が発祥と言われています。
・また、とろろ昆布も昔から大阪で作られていることから、大阪市の給食では「なにわうどん」と呼んでいます。