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2024/01/04
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本日の給食
2024-09-04 13:18:40
大阪市立旭陽中学校サッカー部
【献立】
ヤンニョムチキン とうふのスープ
切干しだいこんのナムル ごはん 牛乳
韓国・朝鮮料理
・ヤンニョムチキン
油で揚げた鶏肉に「ヤンニョム」という甘辛いたれをからめて作ります。「ヤンニョム」とはコチジャンやしょうゆ、ごま油などを混ぜ合わせた調味料のことです。
・ナムル
野菜を使ったあえ物で、だいこんやほうれんそう、もやしなどさまざまな野菜で作られます。
大阪市の学校給食では、韓国・朝鮮料理としてビビンバやトックなども出ます。
ヤンニョムチキン とうふのスープ
切干しだいこんのナムル ごはん 牛乳
韓国・朝鮮料理
・ヤンニョムチキン
油で揚げた鶏肉に「ヤンニョム」という甘辛いたれをからめて作ります。「ヤンニョム」とはコチジャンやしょうゆ、ごま油などを混ぜ合わせた調味料のことです。
・ナムル
野菜を使ったあえ物で、だいこんやほうれんそう、もやしなどさまざまな野菜で作られます。
大阪市の学校給食では、韓国・朝鮮料理としてビビンバやトックなども出ます。
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