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今日の給食
2025-02-21 12:57:10
大阪市立旭陽中学校サッカー部
【献立】
チキンレバーカレーライス きゅうりとコーンのサラダ
洋なし(缶) 牛乳

鶏レバーについて
チキンレバーには、赤血球(ヘモグロビン)の材料になる鉄が豊富に含まれており、貧血を予防する働きがあります。また、肉や魚などの動物性食品に含まれる鉄は、体に吸収されやすい特徴があります。
レバーはくせのある食べ物ですが、今日の給食では、しょうがやにんにく、セロリを使った食べやすくしています。

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